Aquellos chilaquiles verdes son un plato típico de la cocina mexicana. Se elaboran con triángulos de maíz crujientes y bañadas en una salsa verde. La salsa verde generalmente está hecha con tomate verdes, perejil y ingredientes como el pimienta. {Se puedecomplementar con otros ingredientes como crema fresca, frijoles refritos y huevos ranch

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una planta que le le